المطبخ

كوسا باللحم المفروم

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المطبخ, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

كوسا باللحم المفروم

وقت الطهى 60 دقيقة

يكفي 4 أشخاص

المقادير

– مقادير تحضير الحشوة :

لحم مفروم : 500 غراماً

الأرز المصريّ : ثلثان الكوب

طماطم : 2 حبة (مفرومة)

الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

– الكوسا : كيلو ونصف

– معجون الطماطم : 4 ملعقة صغيرة

– ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

نظّفي الكوسا وفرغيها من الداخل.

لتحضير الحشوة: ضعي الأرز، اللحم المفروم، الطماطم والزيت ثم نكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.

قلبي الخليط جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.

احشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها إلى جانب بعضها البعض في قدر.

اغمري المكونات بالماء ثم زيدي معجون الطماطم ونكهي بالملح.

ضعي القدر على نار متوسطة.

عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى ينضج محشي الكوسا.

اسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

https://m.janatna.com

كوسا باللحم المفروم

المقادير

اترك تعليقاً إلغاء الرد

فاتك

الحموضه وعلاجها ووعراضها وطرق الوقايه منها

الخصائص الطبية للعسل فوائد و نصائح

علاج طبيعي للقولون الهضمي و العصبي.

ماهو نبات الروزماري .. و ماهي فوائده …و فيما يستخدم ..؟

المقادير

مقالة ذات صلة

اترك تعليقاً إلغاء الرد

فاتك