Mixixn.com

Encyclopedia of world cultural, historical information in all fields

المطبخ

طريقة تحضير بسكويت القرفة

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

يعد بسكويت القرفة أحد الحلويات المشهورة بصورة كبيرة في البلدان
الغربية، حيث يتميز بطعمه الحلو والمقرمش، كما أن هناك الكثير من النكهات
التي يمكن تحضيره بها، ومنها نكهة الشوكولاتة والزبدة والقرفة، ونقدم لك
سيدتي في السطور التالية طريقتين لتحضير بسكويت القرفة.

طريقة تحضير البسكويت بالقرفة

المكونات:

  • كوب ونصف من الطحين.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
  • بيضة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من شراب الذرة لايت.
  • ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة المطحون طحناً ناعماً.
  • رشة من القرنفل المطحون طحناً ناعماً.
  • ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون ناعماً.
  • رشة من البهارات المشكلة.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  1. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي فيه كل من الزبدة والسكر وشراب
    الذرة لايت والبيضة وبيكربونات الصوديوم والملح والقرفة والزنجبيل المطحون
    والبهارات المشكلة.
  2. أضيفي الطحين إلى الخيط السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط لمدة نصف دقيقة.
  3. ضعي العجينة على كيس من النايلون، وافرديها بواسطة الكيس، وشكليها على شكل قرص.
  4. قومي بتغطية العجينة ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
  5. سخني الفرن مسبقًا على حرارة متوسطة لحين الاستخدام.
  6. افردي العجينة على لوح صلب مرشوش بكمية قليلة من الطحين، ثم قومي بتقطيعها باستخدام القطاعة حسب الشكل الذي ترغبين.
  7. أحضري صينية الفرن وغلفيها بورقة زبدة ثم رصي قطع البسكويت بها مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  8. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يتحمر.
  9. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبا لمدة عشر دقائق حتى تبرد تماما.

طريقة تحضير بسكويت القرفة واللوز

المكونات:

  • كوبان وثلاثة أرباع من الطحين.
  • كوب من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • كوب من اللوز المجروش.
  • نصف كوب من اللوز غير المقشر للتزيين
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق القرفة.
  • رشة من خلاصة اللوز.
  • ملعقة كبيرة ونصف من حليب البودرة.
  • رشة من بيكربونات الصوديوم.
  • رشة من حب الهال المطحون.
  • رشة من خلاصة الفانيلا.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  1. أحضري وعاء واخلطي فيه كل من الطحين وبيكربونات الصوديوم والقرفة وحب الهال والحليب والملح.
  2. ضعي الزبدة والسكر في الخلط الكهربائي، واخلطيهما لمدة لا تقل عن دقيقة.
  3. أضيفي البيض والفانيلا وخلاصة اللوز إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي مرة أخرى.
  4. اسكبي مزيج الطحين على الخليط السابق بشكل تدريجي مع الخلط بشكل مستمر.
  5. أضيفي اللوز المجروش، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتماسك.
  6. قومي بتشكيل العجينة على شكل كور ووزعيها في صينية خاصة بالفرن، وغلفيها بورق الزبدة.
  7. ضعي حبة لوز غير مقشرة داخل كل كرة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تنضج جيدا.

https://m.janatna.com

مقالة ذات صلة

المطبخ

طريقة عمل المسقعة

المطبخ

طرق جديدة لعمل الفراخ البانيه بدون قلي

المطبخ

طريقة عمل عجينة البيتزا وسر نجاحها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

فاتك

الطب والصحه

الحموضه وعلاجها ووعراضها وطرق الوقايه منها

الطب والصحه

الخصائص الطبية للعسل فوائد و نصائح

الطب والصحه

علاج طبيعي للقولون الهضمي و العصبي.

الطب والصحه منوعات

ماهو نبات الروزماري .. و ماهي فوائده …و فيما يستخدم ..؟