المكونات:
– ¼ كيلو شرائح جبن نابلسىِ مَنقوع فى الماء ومُصفىَّ.
– 3 ملاعق زيت زيتون.
الطريقة:
1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.
2-
تُدهن صينية فرن غير لاصقة متوسطة الحجم بمقدار ملعقة كبيرة من زيت
الزيتون، ثم تُرص بها شرائح الجبن، ويُدهن أعلاها بالمُتبقىِ من الزيت
بواسطة فرشاة صغيرة.
3- تُوضع الصينية على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر الجبن جيداً من الجهتين.
4- يُمكن عمل ذات الطريقة مع شرائح جبن الحلوم أو جبن الماعز.
https://m.janatna.com
