كفتة السمك بالبطاطس
مكونات السمك:– 1 كيلو شرائح سمك خالية من الجلد والحَسك (الشوك).– 2 حبة بطاطس، مَسلوقة ومهروسة ناعماً.– 5 فصوص ثوم…
طريقة عجينة البيتزا
دجاجة بصلصة الطماطم بالزعتر
المكونات:– 1 دجاجة متوسطة الحجم.– 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 3 حبات طماطم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى…
صينية دجاج بالصلصة الإيطالية فى الفرن
المكونات:– 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 6 أجزاء. – 4 حبات طماطم متوسطة الحجم.– 1 حبة بصل متوسطة الحجم،…
طريقة عمل الكِّبة المَبرومة
مكونات الكِّبة: – ½ كيلو لحم بقرىِ مَفروم. – ½ كيلو بُرغل. – 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً.…
كزبرية سمك فى الفرن
المكونات: – 1 كيلو شرائح فيليه سمك الهامور أو آى سمك بحرىِ، خالية من الجلد والحَسك (الشوك).– 2 حبة طماطم…
عجة البيض بالبطاطس فى الفرن
المكونات: – 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم. – 6 بيضات. – 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مَفرية ناعماً. – ¼…
طاجن خضار تُورلىِ بالكفتة
مكونات الكفتة:– 1 كيلو لحم بقرىِ مَفروم.– 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعماً.–…
صينية فيليه اللحم بالخضروات على الطريقة الإسبانية
المكونات:– ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ رقيقة.– 1 حبة بصل بيضاء كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات كبيرة.– 1 حبة…
جمبرىِ بانيه بصوص الصويا الحلو والحار
مكونات الجمبرىِ:ـ 1 كيلو جمبرىِ متوسط الحجم، مَقشور ومُنظف الظهر.ـ 2 كوب بقسماط ناعم.ـ 1 كوب طحين.ـ 2 بيضة كبيرة…
سلطة بطاطس بالزبادىِ
المكونات:– 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مَسلوقة.– 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.– 1 ¼ كوب لبن زبادىِ.– 2…