أرغفة الحواوشىِ
مكونات العجين: – 3 ½ كوب طحين. – 1 ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية. – ½ ملعقة صغيرة سكر. –…
طريقة البيتزا
فطائر مقرمشة بالجبن
المكونات: – 1 كيلو طحين. – 1 كوب حليب دافئ. – ½ كوب زيت. – ¼ كوب ماء دافئ. –…
دجاجة تندورىِ مَشوية
المكونات: – 1 دجاجة صحيحة كبيرة الحجم. – 2 حبة طماطم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. – 2 حبة بصل…
فراىِّ تشيكن سريع فى الفرن
المكونات: – 1 دجاجة متوسطة الحجم، مُقطعة إلى 8 أجزاء. – 1 ½ كوب بقسماط ناعم. – 4 ملاعق كبيرة…
رنجة مُدخنة بالطحينة
المكونات: – 2 سمكة رنجة مُدخنة خالية من الجلد والحَسك (الشوك). – 2 عود بصل أخضر، مَُقطع إلى شرائح رفيعة.…
خُبز الطماطم
المكونات:– 3 أكواب طحين قمح كامل.– ¾ كوب طحين لجميع الأغراض. – 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. – ¼ كوب…
كفتة سىِ فود إسكندرانىِ
المكونات: – ¼ كيلو جمبرىِ صغير الحجم مَقشور، مَغسول ومُصفىَّ. – 2 حبة كالمارىِ (سبيط) كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات…
بروستد صدر الديك الرومىِ فى الفرن
مكونات التَتبيل:– 1 لحم صدر ديك رومىِ (حَبش) صغير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام.– 1 كوب لبن رائب.– ¼ كوب…
دجاجة بخليط الزبد والليمون
المكونات: – 1 دجاجة كبيرة الحجم صحيحة، مَغسولة ومُصفاة. – 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. – ¼ كوب…
طريقة عمل أكواب البسكويت المُقرمشة
المكونات: – 2 كوب طحين لجميع الأغراض، مَنخول. – 1 بيضة. – ¼ كوب زيت زيتون. – 2 ملعقة كبيرة…