طريقة حفظ فصوص الثوم
الطريقة: – 1 كيلو فصوص ثوم، مُنفصلة وغير مَقشورة. – 3 أكواب زيت زيتون أو ذرة. – 2 ليتر ماء.…
سلطات
سلطة الفاصوليا البيضاء بالأعشاب
المكونات: – 2 كوب حبات فاصوليا بيضاء، مَسلوقة ومُصفاة. – 1 حبة بصل أحمر صغيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات. –…
سلطة البقوليات بالفلفل الملون على الطريقة المكسيكية
مكونات السلطة:– 1 كوب حبات فاصوليا جافة، مَسلوقة ومُصفاة.– 1 كوب حبات لوبيا بيضاء جافة، مَسلوقة ومُصفاة.– 1 حبة بصل…
سلطة بطاطس بالزبادىِ
المكونات:– 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مَسلوقة.– 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.– 1 ¼ كوب لبن زبادىِ.– 2…
طريقة عمل ثومية اللبنة
المكونات:– ¾ كوب زيت ذرة.– ¼ كوب لبنة ناعمة.– 2 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً.– 2 ملعقة كبيرة عصير…
سلطة باذنجان بالرمان على الطريقة الإسبانية
المكونات:– 1 حبة باذنجان مُستدير كبيرة الحجم.– 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم بقشرتها.– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.– 2 ملعقة…