فروج مَشوىِ بدبس الرمان
مكونات الدجاج:– 2 دجاجة صحيحة صغيرة الحجم (فَروج).– 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.– 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم…
حلويات مقلية
شاورما الدجاج بالماسالا مَشوية فى الفرن
المكونات: – 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. – 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. – 1…
سردين مملح وحار سَريع النُضج
المكونات: – 1 كيلو سمك سردين طازج كبير الحجم. – 6 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. – ¼ كوب…
شرائح جبن مَشوية فى الفرن
المكونات: – ¼ كيلو شرائح جبن نابلسىِ مَنقوع فى الماء ومُصفىَّ. – 3 ملاعق زيت زيتون. الطريقة: 1- يُسخن الفرن…
سميط بالسمسم
المكونات: – 3 ¼ طحين مَخبوزات. – 1 ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية. – ⅔ كوب ماء دافئ. – ½…
بانيه صدر ديك رومىِ فى الفرن
مكونات صدر الديك الرومىِ: – 1 صدر ديك رومىِ صغير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. – 1 حبة جزر كبيرة…
صُرة لحم بخضار
مكونات الصينية: – 8 شرائح جُلاش كبيرة الحجم. – 16 عود من عُشب الثوم المعمر. – 2 ملعقة كبيرة حليب.…
اسكالوب بانيه الدجاج بعصير البرتقال
مكونات الدجاج: – 4 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. – 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 2…
كعكة لفائف الجبن
مكونات العجين: – 1 كيلو طحين. – 250 مللىِ حليب دافئ. – 250 مللىِ ماء فاتر. – 2 بيضة. –…
شطائر لحم رومىِ مُدخن بالمسطردة
المكونات: – 6 شرائح لحم صدر ديك رومى مدخن. – 2 رغيف خُبز كايزر أو باجيت إيطالىِ. – 1 حبة…