لحمة كباب حَّلة
مكونات اللحم:– ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ.– 2 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية خَشناً.– 2 كوب ماء ساخن. –…
حلويات مقلية
طريقة عمل البيض فى الفرن
المكونات:– 8 حبات بيض كبيرة الحجم.– 2 ملعقة كبيرة زبد مُذاب.– 1 ملعقة صغيرة ملح.– ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود.…
خلية النحل بخليط الجبن
مكونات العجين:– 5 أكواب طحين.– 1 ¼ كوب ماء دافئ.– 1 كوب لبن زبادىِ.– ¾ كوب حليب بودرة.– ½ كوب…
شوربة كرات اللحم الإيطالية
مكونات كرات اللحم:– ¼ كيلو لحم بقرىِ مَفروم.– 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 1 ملعقة صغيرة بقدونس…
طريقة عمل سمك البساريا
المكونات:– 1 كيلو سمك بساريا (صغار سمك السردين).– 1 ¼ كوب طحين.– 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.– 2 ملعقة صغيرة…
صينية سمك موسىَّ بالبطاطس فى الفرن
المكونات:– 1 كيلو سمك موسىَّ كبير الحجم، مَنزوع الجلد.– 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 2 حبة طماطم…
شوربة خضروات بالدجاج والنودلز
المكونات: – 2 صدر دجاج خالىِ من الجلد والعظام، مُقطع إلى مُكعبات صغيرة. – ¼ كيلو معكرونة نودلز. – 2…
صدور الدجاج مَشوية بطبقة من الصلصة الحارة
المكونات: – 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. – 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. –…
شيش دجاج بالكركم والهريسة الحارة
المكونات: – 1 كيلو صدر دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات متوسطة الحجم. – 8 فصوص ثوم كبيرة…