اللحم

مكونات الكفتة: – 1 كيلو لحم مَفروم. – 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. – 5 فصوص ثوم كبيرة…

مكونات خليط الكفتة: – 1 كيلو لحم مفروم. – 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية. – 1 كوب أوراق بقدونس.…

مكونات العجين: – 3 ½ كوب طحين. – 1 ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية. – ½ ملعقة صغيرة سكر. –…

مكونات اللحم:– ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ رفيعة، مُقطعة إلى شرائط متوسطة العَرض.– 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية…

مكونات الكفتة:– 1 كيلو لحم ضأن أو عجل مَفروم.– 2 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 3 فصوص ثوم…

المكونات: – 1 كيلو ريش ضأن (أضلاع غنم) بالعظم. – 5 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. – 1 ½…

مكونات العجين:– 3 أكواب طحين.– 1 كوب ماء دافئ.– 2 ½ ملعقة كبيرة زيت زيتون.– 1 ½ ملعقة كبيرة خميرة…

المكونات:– ½ كيلو معكرونة سباجتىِ، مَسلوقة ومُصفاة.– ½ كيلو لحم بقرىِ مَفروم.– 3 حبات طماطم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.–…

مكونات اللحم:– ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ.– 2 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية خَشناً.– 2 كوب ماء ساخن. –…

مكونات كرات اللحم:– ¼ كيلو لحم بقرىِ مَفروم.– 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 1 ملعقة صغيرة بقدونس…

فاتك