الكبدة

 

كبدة وكلاوىِ مُحمرة

المكونات:– ½ كيلو كبدة بقرىِ، مُقطعة إلى قطع متوسطة.– ½ كيلو كلاوىِ بقرىِ، مُقطعة إلى قطع متوسطة.– 3 حبات بصل…

كبدة بدبس الرمان

المكونات:– ½ كيلو كبدة بقرىِ، مُقطعة إلى قطع صغيرة.– 2 حبة فلفل أحمر حار، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.– 4 فصوص…