صُرة لحم بخضار
مكونات الصينية: – 8 شرائح جُلاش كبيرة الحجم. – 16 عود من عُشب الثوم المعمر. – 2 ملعقة كبيرة حليب.…
مكونات الصينية: – 8 شرائح جُلاش كبيرة الحجم. – 16 عود من عُشب الثوم المعمر. – 2 ملعقة كبيرة حليب.…
المكونات: – 1 كيلو لحم غنم (ضأن) أو بقرىِ خالىِ من العظام، مُقطع إلى مُكعبات متوسطة. – 10 فصوص ثوم…
المكونات:– 1 كيلو ريش ضأن (أضلاع غنم) بالعظم. – 5 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. – 2 ملعقة كبيرة…
مكونات الدجاج: – 1 كيلو صدور دجاج صغيرة الحجم، خالية من الجلد والعظام. – ½ كوب لبن زبادىِ. – ¼…
المكونات:– 1 سمكة بحرية أو نهرية كبيرة الحجم، مُنظفة ومَغسولة.– 4 حبات بطاطس صغيرة الحجم ، مُقطعة إلى شرائح مُتوسطة…
مكونات السمك: – 2 سمكة مرجان كبيرة الحجم، مُنظفة مَغسولة. – 4 حبات ليمون كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. مكونات…
مكونات البطة:– 1 بطة متوسطة الحجم، مُنظفة ومَغسولة.– 1 حبة برتقال صغيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء.– 1 حبة بصل…
مكونات سَلق اللحم:– ½ كيلو مُكعبات لحم ضأن أو بقرىِ. – 5 أكواب ماء ساخن.– 2 حبة بصل متوسطة الحجم،…
مكونات الدجاج:– 1 دجاجة متوسطة الحجم، مُقطعة إلى 6 أجزاء.– 1 ملعقة صغيرة ملح.– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكونات…
مكونات الدجاج:– 1 دجاجة متوسطة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء.– 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.– 1 كوب لبن…