طبق اليوم -فريكة باللحمة- من الاكلات النادرة
طبق اليوم -فريكة باللحمة- المقادير : 2 كوب فريك مغسول ومصفى 250 غ شرائح لحم 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم…
اكبر قنات طبخ جزائرية
سمبوسك باللحمة و الخضار
مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة , 2 حبة بصل مفروم ناعم خضار مقطعة مكعبات صغيرة ( جزر , بطاطا…
طريقة عمل الشاورما في المنزل
المكونات صدر دجاج – 6 عصير ليمون حامض – نصف كوب لبن زبادي – كوب زيت زيتون – نصف كوب…
طريقة عمل أسياخ لحم الخروف بالطماطم
طريقة عمل أسياخ لحم الخروف بالطماطم للحمية المقادير : نصف كيلو جرام لحم ضأن 4ثمرات طماطم 8فص ثوم مهروس 2ثمرة…
ستيك مشوى على الطريقة اليابانية
المكونات: 4 قطع ستيك 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة عسل نحل ملعقة كبيرة جنزبيل طازج 2 ملعقة كبيرة صويا صوص…
شيش طاووق قطع دجاج مع البصل والفلفل الرومي
المقادير: قطع دجاج، بصل، فلفل رومي ملون، بطاطس كلهم مقطعين قطع كبيرة شوي ومتساوية تتبيلة الدجاج: في طبق غويط (بولة)…
طريقة عمل جبنة نابلسية
المقادير حليب غنم طازج وكامل الدسم او حليب بقر طازج وكامل الدسم مساه (منفحه-Vegetable Rennet ) تشترى من الصيدليه وهي…
طريقة عمل كبيبه صنيه
المكونات نصف كيلو لحم احمر ربع كيلو برغل بصل + 2 فص ثوم قرفه فلفل اسود للحشو ربع كيلو لخم…
طريقة الجمبري المشوي مع السلمون الهندي
المكونات . .نصف كيلو جمبري غير المطهو والمحتفظ بقشرته نصف كيلو شرائح سلمون مقطعة إلى مكعبات للشواء رأس فلفل أحمر…
طريقة خبز الفوكاشيا المقرمش
المقادير: …2 و 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض….1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض….1 ملعقة طعام…