أطباق رئيسية

مكونات الجمبرىِ:ـ 1 كيلو جمبرىِ متوسط الحجم، مَقشور ومُنظف الظهر.ـ 2 كوب بقسماط ناعم.ـ 1 كوب طحين.ـ 2 بيضة كبيرة…

مكونات الصينية:– 1 كيلو حبات باذنجان للحشو متوسطة الحجم.– 1 حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.– 2…

المكونات: – 1 كيلو فاصوليا خضراء، مُقطعة قطع صغيرة.– ½ كيلو مُكعبات لحم بقرىِ.– 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرية…

المكونات:– 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.– 2 حبة جزر متوسطة الحجم.– 3 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً.– ¼ كوب…

المكونات:– 1 كيلو شرائح سمك بحرىِ كبيرة الحجم وسَميكة، من آىِ نوع سمك.ِ– 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى…

مكونات الدجاج: – 2 صدر دجاج كبير الحجم خالىِ من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. – ½ كوب نشا.…

المكونات: -1 كيلو شرائح سمك الكنعد أو الهامور أو ما يُماثلهما من أسماك البحر، بالجلد ومَنزوعة العظام. – 1 حبة…

المكونات: – 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام. – 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح. –…

المكونات: – ½ كيلو كبدة بقرىِ. – 1 حبة فلفل أخضر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. – 2…

مكونات الباذنجان: – 3 حبات باذنجان مُستدير متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح دائرية سَميكة.– ½ ملعقة صغيرة ملح.– ¼ كوب…

فاتك