أطباق رئيسية

بدأت أيام صيام العذراء وبدأ معها عدد كبير من المنازل المصرية التفكير بأطباق جديدة تقدمها كل يوم تتوافق مع طبيعة…

مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 4 أشخاص سهل المكوّنات دجاج (أو…

* مكونات الصينية الدجاج مع الخضار – دجاجة مقطع بوزن 1700 غرام – 3 حبات كبار بطاطا مقطع وسط –…

الكبسة مع لحم البقر سهلة وشهية جدًا، وهي طبق فريد من نوعه في العالم العربي، وتشتهر به المملكة العربية السعودية…

المقادير… دجاجة مسلوقة ( او لحمة ) ..البهارات المستخدمة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و قرفة و مكعبين…

المقادير حليب غنم طازج وكامل الدسم او حليب بقر طازج وكامل الدسم مساه (منفحه-Vegetable Rennet ) تشترى من الصيدليه وهي…

المكونات: – 1 كيلو لحم مفروم. – 1 كوب برغل، مَغسول ومَنقوع ومُصفىَّ. – 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة…

المكونات:– 1 كيلو ريش ضأن (أضلاع غنم) بالعظم. – 5 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. – 2 ملعقة كبيرة…

مكونات البطة:– 1 بطة متوسطة الحجم، مُنظفة ومَغسولة.– 1 حبة برتقال صغيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء.– 1 حبة بصل…

المكونات:– ½ كيلو كبدة بقرىِ، مُقطعة إلى شرائح قصيرة.– 1 حبة فلفل أصفر حلو كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح قصيرة.–…

فاتك