دجاج بالفرن مع الخضار
مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 1 ساعة
4 أشخاص

سهل

المكوّنات

دجاج (أو أي نوع آخر من الدواجن) – 1

يقطين – حبّة

بطاطا حلوة – حبّتان أو ثلاثة

لفت – حبّة

زيت زيتون – بحسب الرغبة

مرق دجاج – مكعّب

بصل – حبّة

طريقة العمل

1- ضعي الدجاجة في صينية خاصة بالفرن وغطّيها كاملةً بزيت الزيتون لتصبح لمّاعةً من كلّ الجهات.
2- قطّعي كل الخضار إلى دوائر صغيرة وأضيفيها إلى الصينية حول الدجاجة، مع مكعّب مرق الدجاج وقليلاً من الماء.
3- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لساعة واحدة، ثم أطفئي الفرن واتركيها لنصف ساعة قبل إخراجها منه.
4- يمكنك تذويب المرقة التي تبقى في الصينية وغليها في قدر للحصول على صلصة تقدّمينها إلى جانب الدجاجة.
5- قدّمي الدجاجة ساخنة مع الخضار.

نصائح
يمكنك إضافة الخضار التي تفضّلينها مثل الجزر والبروكولي…

https://m.janatna.com