سلطة بطاطس بالزبادىِ

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #البطاطس, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #سلطات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

المكونات:
– 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مَسلوقة.
– 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.
– 1 ¼ كوب لبن زبادىِ.
– 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
– 2 ملعقة كبيرة شبت، مَفرىِ ناعماً.
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– ½ ملعقة صغيرة ملح.
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

الطريقة:
1- تُقشر حبات البطاطس، وتُقطع إلى مُكعبات صغيرة فى وعاء عميق، ثم تُهرس قليلاً بالهراسة اليدوية.
2- يُمزج الزبادىِ والمايونيز والثوم والشبت والملح والفلفل الأبيض جيداً معاً فى وعاء صغير.
3- يضاف ½ كمية مَزيج الزبادىِ إلى هريس البطاطس، ويُقلب بها جيداً، ثم يُفرد الخليط على صحن التَقديم.
4-
يُوزع النصف المُتبقىِ من مَزيج الزبادىِ على البطاطس، ويُفرد عليها بظهر
الملعقة حتى يُغطيها، ثم يُوزع زيت الزيتون على كامل الصحن، ويُقدم.

https://m.janatna.com