شطائر لحم رومىِ مُدخن بالمسطردة

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #اللحم, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

المكونات:
– 6 شرائح لحم صدر ديك رومى مدخن.
– 2 رغيف خُبز كايزر أو باجيت إيطالىِ.
– 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.
– 1 حبة خيار متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.
– 3 حبات خيار كورنيشون مخلل، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.
– أوراق من الخَس الأخضر.
– أوراق من الخَس الأحمر.
– 2 ملعقة كبيرة شرائح فلفل الهلبينو المخلل.
– 3 ملاعق كبيرة مسطردة (خردل).
– 2 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو.
– 2 ملعقة صغيرة كاتشب.

الطريقة:
1- يُفتح كل رغيف إلى نصفين بالطول.
2- يُوضع صوص الباربكيو والمسطردة والكاتشب فى وعاء صغير، وتُخلط الصوصات جيداً معاً.
3- يُفرد خليط الصوصات على كل لُب الخُبز، ثم تُرص عليه أوراق الخَس الأخضر والأحمر وشرائح الطماطم والخيار والمخللات.
4- تُطوىَّ شرائح الرومىِ وتُرص على طبقات الخضروات، ويُضغط على الشطائر قليلاً باليد حتى تَنغلق جيداً، ثم تُقدم.

https://m.janatna.com