
مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 1 ساعة
سهل
المكوّنات
دجاج (أو أي نوع آخر من الدواجن) – 1
يقطين – حبّة
بطاطا حلوة – حبّتان أو ثلاثة
لفت – حبّة
زيت زيتون – بحسب الرغبة
مرق دجاج – مكعّب
بصل – حبّة
طريقة العمل
1- ضعي الدجاجة في صينية خاصة بالفرن وغطّيها كاملةً بزيت الزيتون لتصبح لمّاعةً من كلّ الجهات.
2- قطّعي كل الخضار إلى دوائر صغيرة وأضيفيها إلى الصينية حول الدجاجة، مع مكعّب مرق الدجاج وقليلاً من الماء.
3- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لساعة واحدة، ثم أطفئي الفرن واتركيها لنصف ساعة قبل إخراجها منه.
4- يمكنك تذويب المرقة التي تبقى في الصينية وغليها في قدر للحصول على صلصة تقدّمينها إلى جانب الدجاجة.
5- قدّمي الدجاجة ساخنة مع الخضار.
نصائح
يمكنك إضافة الخضار التي تفضّلينها مثل الجزر والبروكولي…
https://m.janatna.com