المطبخ

البرغل بالبندورة وصفة نباتية لذيذة

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المطبخ, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

المقادير:

2 كوب برغل خشن أبيض أو أحمر

2 حبة بصل أبيض كبير مفروم

2 كوب طماطم مفرومة ناعم

1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

1/2 كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب ماء

طريقة التحضير:

يغسل البرغل جيداً ثم يصفى ويوضع جانباً لحين استخدامه (لا ينقع)

في طنجرة نضع زيت الزيتون وفوقه البصل ونقلب جيداً ثم نضعها على نار متوسطة (بهذه الطريقة نتجنب حرق زيت الزيتون)

نقلب البصل على النار باستمرار إلى أن يصبح ذهبي اللون

نضيف معجون الطماطم للبصل ونقلب جيداً ثم نضيف الطماطم وملعقة ملح صغيرة

على نار متوسطة نغطي الطنجرة لـ5-8 دقائق إلى أن ينزل ماء البندورة

نضيف البرغل ونقلب جيداً ثم نضيف الماء و نغطي الطنجرة

توضع الطنجرة على عين الغاز الصغيرة ونخفف النار لأقل مستوى وتترك لنصف ساعة

يسكب البرغل في طبق ويزين بالبقدونس

* تؤكل مع سلطة اللبن والخيار

https://m.janatna.com

البرغل بالبندورة وصفة نباتية لذيذة

اترك تعليقاً إلغاء الرد

فاتك

الحموضه وعلاجها ووعراضها وطرق الوقايه منها

الخصائص الطبية للعسل فوائد و نصائح

علاج طبيعي للقولون الهضمي و العصبي.

ماهو نبات الروزماري .. و ماهي فوائده …و فيما يستخدم ..؟

مقالة ذات صلة

اترك تعليقاً إلغاء الرد

فاتك