مُكعبات الدجاج المَقلية بتتبيلة البرتقال على الطريقة المكسيكية

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دجاج, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

مكونات الدجاج:
– ½ كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.
– 1 كوب طحين للتَغطية.

– زيت غزير للتَحمير.

مكونات التَتبيل:
– ¼ كوب عصير برتقال، مُصفىَّ.
– 1 ملعقة كبيرة بَشر قشر برتقال.

– 1 ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحار.
– 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
– 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة.
– 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:
1- تُخلط جميع مكونات التَتبيل جيداً معاً فى وعاء عميق.
2- تضاف قطع الدجاج إلى مَزيج التَتبيل وتُخلط به جيداً.
3- يُغطىَّ الوعاء بورق النايلون، ويُترك فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
4- يُفرد الطحين على صحن مُسطح، وتُنشل قطع الدجاج من مَزيج التَتبيل، وتُقلب فى الطحين على دفعات قليلة حتى تُغطىَّ به بطبقة رقيقة.

5- يُسخن الزيت فى مقلاة عميقة على نار عالية، وتُقلىَّ به قطع الدجاج مع التَقليب من وقت إلى آخر لمدة 4 دقائق أو حتى تَنضج وتَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط.
6- تُنشل قطع الدجاج من الزيت، وتُترك على ورق المطبخ لتَتخلص من الزيت الزائد، ثم تُقدم مع الأرز.

https://m.janatna.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *