كرميل لتغطية الحلويات

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

حلوى أمريكية

المكونات:
– 1 عُلبة حليب مُكثف مُحلىَّ.
الطريقة:
1- تُعبأ طنجرة صغيرة الحجم بالماء حتى ¾
إرتفاعها، ثم تُترك على نار عالية حتى تَصل إلى الغليان.
2- تُهدأ النار أسفل الطنجرة، وتُوضع عُلبة الحليب وهى مُغلقة فى الماء المَغلىِ بحيث يُغطيها تماماً، ثم تُغطىَّ الطنجرة وتُترك على النار لمدة 3
ساعات.
3- يجب مُراقبة كمية الماء فى الطنجرة طوال
الفترة، وزيادتها بالماء المَغلىِ كلما نَقصت بها.
4- تُرفع الطنجرة من على النار، وتُترك حتى
تَهدأ حرارتها.
5- تُنشل عُلبة الحليب من الماء وتُجفف
بمنشفة مطبخ، ثم تُفتح بشكل طبيعىِ لتَجدىِ أن الحليب قد تَحول إلى كريمة كرميل
ذهبية اللون.
6- تُستخدم كريمة الكرميل
مُباشرتاً فى حشو وتَغطية الكيك أو التورتات أو البسكويت، كما تُستخدم فى تَزيين
الكب كيك أو غيرها من الحلويات.
7- يُمكن عمل أكثر من عُلبة فى ذات الوقت، ثم حِفظها فى البراد ولا تُفتح
إلا عند الإستعمال فقط.
8- وفى حالة كانت الكريمة مُتماسكة قليلاً، فتُسكب فى وعاء عميق، وتُقلب
لدقائق على حمام مائىِ حتى يلين قوامها وتصبح سهلة الفرد.

https://m.janatna.com