دراسة تكشف أن الفول السوداني يحسن من صحة مرضى السكري ..

و لزم علينا معرفة طرق  التعامل معه و ما هي  الأطعمة التي تحسن من
صحتنا و تقاوم مثل هذه الامراض و لهذا فقد كشف دراسة جديد ةأن الفول
السوداني يعمل على تحسن الأوعية الدموية لمرضي السكر , .
الدراسة الطبية توصلت  إلى ان فاعلية مضادات الأكسدة المعروفة باسم
-الريسفيراترول- و المتواجدة فى الفول السوداني والتوت تعمل على تحسين صحة
الأوعية الدموية بين مرضى السكر من درجة النوع الثانى.
كما كشفت الدراسة أن مكملات -الريسفيراترول- تعمل على تقليص تصلب
الشرايين لدى بعض مرضى السكر النوع الثاني، حيث يلعب تصلب الشرايين دورا
هاما وفعالا في مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية و السكتة الدماغية .
و قال الدكتور ( نعومي هامبورج ) رئيس قسم البيولوجيا الوعائية في كلية
الطب جامعة  بوسطن  الأمريكية، إن علاج مرضى السكر بمضادات الأكسدة شهد
تحسنا ملموسا في تصلب الشرايين لدى المرضى الذين يعانون من التصلب.
وأضافت: “نحن نحتاج إلى دراسة أطول لمعرفة ما إذا كان هذا سيخفض من النوبات القلبية والسكتة الدماغية”،
موضحا بقوله: “أعتقد أن هذا دليل على دعم البحث في المستقبل”.