باستا بالصلصة الحارة

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #معكرونة, #وصفات طبخ

المكونات:
– ½ كيلو معكرونة بَنة، مَسلوقة ومُصفاة.
– 1 حبة بصل حمراء صغيرة الحجم، مَفرية ناعماً.
– 1 حبة فلفل أخضر حار كبيرة الحجم، مَنزوعة البذور ومَفرية ناعماً.
– 1 ½ كوب عصير طماطم.
– 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم (صلصة).
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
– 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
– 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مَطحون.
– ½ ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر بَرىِ) مَطحون.
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:
1- يُسخن الزيت فى طنجرة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل المَفرىِ ويُقلب به لمدة 4 دقائق أو حتى يَلين.
2- يضاف الفلفل الحار المَفرىِ إلى البصل، ويُقلب الخليط على النار لمدة دقيقة أو حتى تَظهر رائحة الفلفل.
3-
يضاف عصير ومعجون الطماطم والملح والزعتر والأوريجانو والفلفل الأسود إلى
خليط البصل ويُقلب جيداً، ثم يُغطىَّ ويُترك على النار حتى يَغلىِ.
4- تُهدأ النار أسفل الطنجرة، وتُترك الصلصة تَغلىِ على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تَتكثف ويَسمك قوامها قليلاً.

5-
تضاف المعكرونة المَسلوقة إلى الصلصة وتُقلب جيداً، ثم تُغطىَّ وتُترك على
النار الهادئة لمدة 3 دقائق أو حتى تَسخن جيداً، ثم تُسكب فى صحن التَقديم
وتُقدم.

https://m.janatna.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *