المكونات:
– ½ كيلو حبات يُوسفىِ، مَقشورة ومَفصولة إلى فصوص.
– ½ كيلو حبات برتقال، مَقشورة ومَفصولة إلى فصوص.
– 2 كوب صودا أو سفن آب.
– 4 ملاعق كبيرة عسل نحل.
– 4 ملاعق كبيرة عسل نحل.
الطريقة:
1-
تُوضع فصوص اليُوسفىِ والبرتقال على مراحل فى وعاء الخلاط الكهربائىِ مع
إضافة ملعقة كبيرة من العسل مع كل دفعة، ثم تُخفق على سرعة عالية حتى تُصبح
عصيراً.
2- تُوضع مصفاة حريرية ضيقة الثقوب كبيرة الحجم فوق وعاء عميق، ويُصفىَّ بها العصير.
3- يضاف مشروب الصودا إلى العصير المُصفىَّ، ويُقلب به بالملعقة.
4- يُسكب الكوكتيل فى وعاء إبريق زُجاجىِ كبير الحجم، ويُقدم.
https://m.janatna.com