كنافة عش البلبل بالشيكولاتة حلوى مصرية

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

 


المكونات:
– ½ كيلو كنافة
(العثملية) طازجة. بارد
– ¾ كوب سمن
مُذاب.
– 2 كوب شربات (الشيرة) بَارد.
– 3 أكواب جاناش شيكولاتة بَارد.

الطريقة:
1- يُسخن الفرن
على حرارة أعلى من المتوسط، ويُدهن قاع صينيتىِّ فرن مُسطحتين بالسمن.
2- يُؤخذ شريط رقيق
من الكنافة، ويُملس جيداً باليد، ثم يُدهن بالسمن المُذاب من الجهتين بواسطة اليد
أو فرشاة صغيرة.
3- يُلف شريط
الكنافة على إصبع اليد لعمل دائرة صغيرة مَفتوحة من الوسط، ثم تُسقط الدائرة من
الإصبع فى الصوانىِ المدهونة، وتُكرر الخطوات.
4- يُوزع السمن
المُذاب المُتبقىِ بملعقة كبيرة على وسط وجوانب دوائر الكنافة الصغيرة.
5- تُخبز دوائر
الكنافة على الرَّف الأوسط من الفرن من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تَأخذ اللون
الذهبىِ.
6- تُخرج الكنافة
من الفرن، ويُوزع عليها الشربات، ثم تُترك حتى تَبرد تماماً.
7- يُعبأ جاناش
الشيكولاتة فى كيس حلوانىِ به قُمع رفيع ومُسنن.
8- يُدخل القُمع
داخل كل حبة من دوائر الكنافة مع الضغط عليه حتى تُعبأ من الداخل بالجاناش، ثم
يضغط كمية قليلة أعلاها مع سحب القُمع إلى أعلىَّ لعمل زهرة بارزة فوق الحشو.
9- تُرص حبات عش
البلبل بالشيكولاتة فى صينية التَقديم، وتقدم.

https://m.janatna.com