فروستينج الليمون

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

المكونات:

– 4 أكواب سكر بودرة.
– 1 كوب زبد.
– ¾ كوب كريمة خفق.
– ¼ كوب عصير ليمون.
– 1 ملعقة صغيرة بَشر قشر ليمون.

الطريقة:

1- يوضع الزبد فى وعاء عميق، ويُخفق بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية
لثوانى حتى يَلين.
2- يضاف 2 كوب من السكر إلى الزبد، مع الإستمرار فى الخفق حتى يَمتزج
به السكر جيداً.
3- تُسكب كريمة الخفق فى وعاء عميق
آخر، ويضاف إليها 2 كوب سكر وعصير وبَشر الليمون، وتُخفق المكونات
بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح كريمة هشة وناعمة.
4- تضاف كريمة الليمون بالتدريج على 3 دفعات إلى مزيج الزبد، مع
الإستمرار فى التَقليب بالمضرب اليدوى بعد كل إضافة حتى تَمتزج تماماً به.
5- يَستمر تَقليب الفروستينج حتى يَغلظ قوامه ويصبح متماسكاً وقابلاً
للفرد بسهولة على الكيك.
6- يمكن إضافة كمية إضافية من السكر حتى 2 كوب، فى حالة كان
الفروستينج مازال خفيفاً أو سائلاً.
7- كما يمكن إضافة نقاط قليلة من لون الأصفر مُخصص للطعام، لإعطاء
الفروستينج لوناً متماشياً مع المذاق.
8- يُستخدم فروستينج الليمون فى تَغطية وتَزيين التورتات والكب كيك
والجاتو وغَيرها من الحلويات.

https://m.janatna.com