غريبة بالهيل

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

المكونات:
– 2 كوب سمن نباتىِ.
– 1 كوب سكر ناعم بودرة.
– 1 ½ ملعقة صغيرة هيل (حبهان) مطحون.
– 4 كوب دقيق.
– هيل مطحون للتقديم.
           
الطريقة:
1- سخنىِ الفرن 180مْ، وثبتىِ الرف
الأوسط، وأحضرىِ صوانىِ قصيرة الحافة.
2- ضعىِ السمن والسكر فى وعاء
الخلاط، وثبتىِ مضرب التقليب، ثم شغلىِ على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشاً
ولونه عاجىِ فاتح.
3- أضيفىِ الهيل و3 أكواب من الدقيق،
ثم شغلىِ على سرعة متوسطة لتتكون عجينة طرية
4- أضيفى المزيد من الدقيق إلى أن
تحصلىِ على عجينة متماسكة ولكن في نفس الوقت طرية، ثم إتركيها ترتاح لمدة ساعة.
5- خذىِ جزء من العجينة وشكليها إلى
حبل بسماكة ¼ سم وعرض 1 سم، وبإستعمال سكين حادة قطعىِ الحبل إلى قطع صغيرة أو حسب
الشكل الذىِ تفضلين، ثم رتبىِ الغريبة متباعدة فى الصوانىِ.
6- إخبزىِ الغريبة من 8 إلى 10 دقائق
إلى أن يصبح القاع ذهبىِ فاتح جداً.
7- أخرجىِ الصواني من الفرن، ودعيها
تبرد فى الصوانىِ، ثم رتبىِ الغريبة فى طبق التقديم، وأنثرىِ عليها الهيل وقدميها
مع القهوة العربية.

https://m.janatna.com