طريقة عمل شيش طاووق بالزعتر

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دجاج, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

 

 شيش طاووق بالزعتر والليمون
المقادير
دجاج , 2 صدر
مرق دجاج , 1 مكعب
عصير ليمون , 4 ملعقة كبيرة
ثوم مدقوق , 1 فص
زعتر ناشف , 1 ملعقة صغيرة
خل , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
زيت زيتون , 1/4 كوب
للزينة ,
بقدونس ,
ليمون برش ,

طريقة التحضير
يقطع الدجاج إلى مكعبات ثم يغسل جيدا بالملح والخل والطحين.
يتبل الدجاج بمكعب المرق المبشور وعصير الليمون والثوم المدقوق والزعتر والخل والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
يترك الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا حتى يأخذ الدجاج طعم التتبيلة.
يوضع الدجاج في الأسياخ الخشبية ثم يقلب بمقلاة على النار أو على الشواية حتى يتحمر من الجهتين.
يزين الطبق بالبقدونس والليمون المبشور ويقدم مع البطاطا المقلية.

https://m.janatna.com