طريقة عمل البوظة العربية

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

مقادير البوظة العربية

أربع أكواب من الحليب السائل.

كوب و نصف من السكر.

معلقة و نصف من السحلب الصافي.

معلقة صغيرة مستكة.

250 غرام قشطة.

أربع معالق كبيرة ماء زهر.

كوب فستق حلبي مبشور خشن.

طريقة عمل البوظة العربية

يرفع ثلث مقدار الحليب جانبا, و يتم مزج الحليب المتبقي مع السكر في وعاء عميق.

يوضع الحليب و السكر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.

يخلط
الحليب المرفوع جانبا مع السحلب بواسطة الخلاط الكهربائي, ثم يضاف إلى
الحليب الموضوع على النار, مع الإستمرارية في التحريك, لمدة دقيقة, حتى
يغلي.

يرفع الخليط عن النار, و يضاف إليه المستكة مع التحريك جيدا حتى يذوب.

يترك الخليط حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة, ثم تضاف القشطة, و ماء الزهر إليه, مع مزجه باستخدام الخلاط الكهربائي.

يغطى المزيج و يجمد مع خفقه كل 45 دقيقة, حتى يبدأ المزيج بالتجمد, و يصبح مطاطيا.

يضاف الفستق الحلبي إلى الخليط و يحرك جيدا, و من ثم يتم تجميده لمدة لا تقل عن 6 ساعات.

تخرج البوظة من الفريزر قبل تقديمها بعشر دقائق, و من ثم تقدم للأكل.

https://m.janatna.com

طريقة عمل البوظة العربية

فاتك

الحموضه وعلاجها ووعراضها وطرق الوقايه منها

الخصائص الطبية للعسل فوائد و نصائح

علاج طبيعي للقولون الهضمي و العصبي.

ماهو نبات الروزماري .. و ماهي فوائده …و فيما يستخدم ..؟

مقالة ذات صلة

فاتك