المكونات:
– 1 كوب عصير رمان.
– ¾ كوب سكر.
– 1 كوب كريز.
الطريقة:
1- يُسكب عصير الرمان
والسكر فى طنجرة متوسطة الحجم، ويقلب المزيج
جيداً، ثم يترك على نار متوسطة ويترك حتى يَغلى.
والسكر فى طنجرة متوسطة الحجم، ويقلب المزيج
جيداً، ثم يترك على نار متوسطة ويترك حتى يَغلى.
2- يضاف الكريز إلى
المزيج، ويقلب ويترك حتى يغلى مرة أخرى، ثم يترك لمدة 5 دقائق بعدها.
المزيج، ويقلب ويترك حتى يغلى مرة أخرى، ثم يترك لمدة 5 دقائق بعدها.
3- تُهدأ النار تحت
الطنجرة، ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقيقة أخرى حتى يتكثف، ثم يُرفع من على النار.
الطنجرة، ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقيقة أخرى حتى يتكثف، ثم يُرفع من على النار.
4- يضاف عصير الليمون
إلى المزيج ويقلب به جيداً، ثم يُسكب فى وعاء التقديم ويترك فى الثلاجة حتى يبرد
جيداً.
إلى المزيج ويقلب به جيداً، ثم يُسكب فى وعاء التقديم ويترك فى الثلاجة حتى يبرد
جيداً.
5- يقدم صوص الرمان
والكريز مع الكيك أو الحلويات المخبوزة مثل فطيرة الخوخ.
والكريز مع الكيك أو الحلويات المخبوزة مثل فطيرة الخوخ.
https://m.janatna.com