رنجة مُدخنة بالطحينة

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #سمك, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

المكونات:
– 2 سمكة رنجة مُدخنة خالية من الجلد والحَسك (الشوك).
– 2 عود بصل أخضر، مَُقطع إلى شرائح رفيعة.
– 5 ملاعق كبيرة طحينة.
– ¼ كوب ماء.
– ¼ كوب عصير ليمون.
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مَفرىِ ناعماً.
– 2 ملعقة كبيرة شبت، مَفرىِ ناعماً.
– 1 ملعقة صغيرة كمون مَطحون.
– ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
– ½ ملعقة صغيرة شطة.

الطريقة:
1- يُقطع لحم سمك الرنجة إلى قطع صغيرة الحجم، وتُرص فى صحن التَقديم، وتُنثر عليها شرائح البصل الأخضر.

2- تُسكب جميع المكونات الأخرىَّ فى وعاء عميق، وتُخفق بالمضرب اليدوىِ حتى تَمتزج تماماً وتُصبح صلصة متوسطة القوام.

3-
يُمكن زيادة الماء فى حال كانت الطحينة سَميكة، أو تَركها جانباً لمدة 15
دقيقة وإعادة خفقها مرة أخرىَّ فى حالة كانت شديدة السيولة.

4- تُوزع الطحينة على قطع الرنجة والبصل، وتُقدم مع شرائح الخُبز.

https://m.janatna.com

رنجة مُدخنة بالطحينة

فاتك

الحموضه وعلاجها ووعراضها وطرق الوقايه منها

الخصائص الطبية للعسل فوائد و نصائح

علاج طبيعي للقولون الهضمي و العصبي.

ماهو نبات الروزماري .. و ماهي فوائده …و فيما يستخدم ..؟

مقالة ذات صلة

فاتك