الشيف فاطمة فؤاد
المكونات:
– 2 كوب ماء.
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
– 1 ملعقة صغيرة هيل (حبهان) مطحون.
– 1 ½ لتر لبن حليب.
– 10 بيضات.
– 1 كوب سكر.
– ½ كوب ماء ورد.
– 1 ملعقة صغيرة زعفران.
– 1 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء).
الطريقة:
1- تسكب جميع المكونات فى الخلاط الكهربائىِ، وتخفق جيداً .
2- يصب الخليط فى
أوعية فخارية، ثم ترص في صينية بها ماء ساخن لعمل حمام مائىِ.
أوعية فخارية، ثم ترص في صينية بها ماء ساخن لعمل حمام مائىِ.
3-
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
4- تدخل الصينية إلى الفرن، وتترك لمدة ساعة.
5- تخرج الأوعية من الفرن، وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة أخرىَّ، وتقدم باردة.
https://m.janatna.com
