حلاوة الزردة

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 


المكونات:
– ½ كوب أرز قصير الحبة.
– 4 أكواب ماء.
– ½ كوب سكر.
– ½ ملعقة صغيرة زعفران.
– 3 ملاعق كبيرة ماء الورد.
– ½ ملعقة صغيرة مستكة (مسكة) مطحونة.
– صنوبر مجروش للتقديم.
– عسل أو قطر للتقديم.
الطريقة:
1- أحضري أطباق تقديم فردية.
2-
إغسلي الأرز عدة مرات، ثم إنقعيه لمدة 30 دقيقة.
3- ضعىِ الماء و¼ كوب من السكر فى
قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ثم ضعىِ القدر على نار متوسطة إلى أن يغلىِ الماء.
4- صفىِ الأرز وأضيفيه إلى الماء، ثم
دعيه يُطهىَّ على النار لمدة ½ ساعة إلى أن تتفتح حباته ويتشرب معظم الماء.
5- أضيفىِ بقية السكر وخليط الزعفران
والمستكة إلى الأرز، ثم خففىِ النار، وإستمرىِ في تقليب الأرز لمدة 30 دقيقة إلى
أن يصبح سميك القوام وينضج تماماً.
6- إسكبىِ حلاوة الزردة فى الأطباق،
ثم ضعيها فى البراد (الثلاجة) لعدة ساعات ليطيب طعمها.
7- وزعىِ الصنوبر المجروش على حلاوة
الزردة، وقدميها مع العسل أو القطر.

https://m.janatna.com