المكونات:
– 1 كوب مكعبات شيكولاتة بيضاء.
– ⅓ كوب فراولة جافة.
– ½ كوب فستق مَقشور.
الطريقة:
2- ضعىِ مكعبات الشيكولاتة البيضاء فى وعاء عميق، وإتركيها على حمام
مائىِ على نار هادئة حتى تذوب تماماً، مع الحرص على تقليبها من وقت إلى آخر.
مائىِ على نار هادئة حتى تذوب تماماً، مع الحرص على تقليبها من وقت إلى آخر.
3- قطعىِ حبات الفراولة والفستق بالسكين حتى تصبح قطعاً صغيرة.
4- إسكبىِ ¾ خليط الفراولة والفستق على الشيكولاتة البيضاء، وقلبيهم
بها حتى يتوزعان بها جيداً.
بها حتى يتوزعان بها جيداً.
5- إسكبىِ الخليط فى الصينية المُعدة وإفرديه بها، ويُسوى سطحه بظهر
الملعقة، ثم يُنثر عليه الكمية المتبقية من خليط الفراولة والفستق والتوت على حسب
الرغبة.
الملعقة، ثم يُنثر عليه الكمية المتبقية من خليط الفراولة والفستق والتوت على حسب
الرغبة.
6- إتركىِ الصينية فى الثلاجة (البراد)
لمدة ساعة أو حتى تتماسك الشيكولاتة جيداً.
لمدة ساعة أو حتى تتماسك الشيكولاتة جيداً.
7- أخرجىِ الصينية من الثلاجة، وتُقلب على الطاولة ثم تقطع إلى مكعبات
متوسطة الحجم، كما يمكن كسرها باليد إلى قطع كبيرة.
متوسطة الحجم، كما يمكن كسرها باليد إلى قطع كبيرة.
8- تُرص مكعبات الشيكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق فى صحن التقديم
وتقدم، كما يمكن عمل كمية منها وحفظها فى عُلبة مُحكمة الإغلاق فى الثلاجة.
وتقدم، كما يمكن عمل كمية منها وحفظها فى عُلبة مُحكمة الإغلاق فى الثلاجة.
https://m.janatna.com
