البسبوسة التركية

##خلية_النحل, ##صلصة_البيتزا, ##صوص_البيتزا, ##عجينة_بيتزا, ##عش_البلبل, ##مطبخ_دينا, ##وجبات_الاطفال, #اطيب الوصفات, #اكبر قنات طبخ جزائرية, #الجبن, #الخاصة, #الطبخ العربي, #المنجأونه البورسعيدي, #بيتزا, #بيتزا المحلات, #بيتزا المطاعم, #تردد قناة بنة للطبخ, #تردد قنوات الطبخ, #ترددات قناة الطبخ, #حلويات, #حلويات دونتس, #حلويات رباح, #حلويات مقلية, #دونتس مخبوزات, #طبخ, #طبخ للمبتدئين, #طبخات, #طبخات سورية, #طبخات عرية, #طريقة البيتزا, #طريقة طبخ اللبن, #طريقة عجينة البيتزا, #عجين البيتزا, #عجين بيتزا ناجح, #عجينة البيتزا, #عجينة الخبز, #عجينة بيتزا, #عجينة بيتزا بدون بيض, #عجينة بيتزا بدون حليب, #عجينة مطبخ وصفات, #عجينه البيتزا, #عجينه بيتزا, #في البيت, #في المنزل, #قناة مطبخ السعاده sabah ahmed, #قنوات الطبخ العربي, #قنوات الطبخ المصرية, #قنوات الطبخ كلها, #قنوات طبخ, #كواليس قناة الطبخ, #للطبخ, #مخبوزات, #مخلوقات, #مخلوقات مخبوزات, #مشويات, #مطبخ, #مطبخ السعاده sabah ahmed, #مطبخ رباح, #وصفات طبخ

 

 

مكونات البسبوسة:
– 1 ¼ كوب سميد
– 1 كوب مسحوق جوز الهند
– علبة قشدة
– ¾ كوب سكر
– ½ كوب زيت
– 2 بيضة
– 1 ملعقة طعام بيكينج باودر
– خيوط من الزعفران
مكونات صلصة التوفي:
– 1 مكعب زبدة 50 جرام
– 1 علبة قشدة
– 1 كوب سكر
طريقة عمل البسبوسة:
1- تخلط جميع مكونات البسبوسة خلطا
جيدا بالمضرب الكهربائي، ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 إلى أن
تستوي من أسفل ثم من أعلى، حيث يحمّر وجه الصينية ويبدو باللون الذهبي، وعندها
تكون قد اكتمل تسويتها بالفرن.
2- لتزيين البسبوسة يمكن استخدام
المكسرات من اللوز أو الفسدق.
طريقة عمل صلصة التوفي:
1- نضع السكر على النار إلى أن نحصل
على سائل بني.
2- تضاف له الزبدة وتخلط معه، ثم
تضاف القشطة وتحرّك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي.
3- عندما تخرج البسبوسة من الفرن
تبرد قليلا، ثم تصب فوقها صلصة التوفي وتقطع. 

https://m.janatna.com